用料：鸡蛋2个、香蕉（熟透）2根、牛奶100ml、面粉100克、即食燕麦片20克、玉米油少许
做法：
1、备齐用料，将香蕉去皮切小块用勺子碾压成泥，加入牛奶拌匀备用；
2、将鸡蛋打散成蛋液，加入面粉拌匀，再加入香蕉泥牛奶液拌匀；
3、后加入燕麦片拌匀成面糊，静置5分钟；
4、开中火将把平底锅烧热，刷上薄薄一层玉米油，用勺子将面糊舀入锅中，端起锅子使面糊均
匀布满锅底，尽量摊平摊薄，底面煎熟定型后翻面继续煎至表面金黄微焦，关火并趁热将整张
饼沿着锅子卷起，放在分格里，然后继续煎第二张，依次全部煎完之后即可出锅装盘食用。
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